Vino Tinto
D.O.P. Bierzo
Pittacum , El Bierzo (León)
Mencía
12 meses en barrica de roble francés
Vino que refleja la esencia del Bierzo, elegante, complejo y equilibrado en boca.
Contiene sulfitos.
OTROS PRODUCTOS
D.O. Rías Baixas
Vino blanco con toques frutales, acidez integrada y fondo tostado.
1 ud | 27 €
Asturias
Con una receta a base de botánicos únicos y macerados con el método tradicional y añadiendo el toque único de la ginebra Picofino, hace que este vermut sea único, equilibrado y muy diferente a cualquier vermut que hayas probado.
75 ML 19,90 | 3 L 46,90€
D.O.Q. Priorat
Vino que recorre la comarca del priorat a través de sus variedades de uva, fácil de beber puesto que está concebido como vino joven con muchos aromas primarios y fruta pero con cuerpo gracias a su paso por barrica.
1 ud | 18€
España
Hembras entre los 8 y 14 meses que obtienen su punto idóneo gracias a una maduración corta
entre 30 y 60 días. Se caracterizan por tener la carne de color rosado con una buena infiltración
de grasa color blanco, su carne es firme y también destaca por su jugosidad y terneza. Si todavía
no has experimenta con las maduraciones más largas o sientes que no son lo tuyo, este es tu
corte ideal. *Esta carne permite todos los puntos de cocción.
1- 1.2kg 76,8 | 1.2- 1.5kg 96€
España
Vacas de diferentes razas criadas en España con una maduración de entre 70 y 180
días. La raza dependerá de la selección que hayan hecho los expertos de Cárnicas
LyO pero por poner ejemplo, puedes encontrar Retinta, Casina, Jersey, Barrosa, etc…
*Esta carne permite casi todos los puntos de cocción, excepto muy hecha.
1-1.2kg 118 | 1.2-1.5kg 148,50€
D.O. Ribera Duero
Vino sedoso y equilibrado, procedente de las mejores parcelas del viñedo
1 ud | 37 €
Benlloc, Castellón
Aceite de oliva virgen extra procedente de olivos recuperados mediante agricultura regenerativa.