Vino Tinto
D.O.P. Alicante
Murviedro
Monastrell
6 meses en foudres de roble francés
Vino de parcela que refleja el carácter del terruño con alta intensidad de aroma y muy equilibrado entre la fruta madura y el roble tostado.
Contiene sulfitos.
OTROS PRODUCTOS
Benlloc, Castellón
Aceite de oliva virgen extra procedente de olivos recuperados mediante agricultura regenerativa.
500 ML 14,50 | 3 L 44€
Guijuelo, Salamanca
Jamón de bellota 100% ibérico cortado a cuchillo, con doble montanera de bellota y mínimo 40 meses de curación.
80 gr | 26 €
Santoña, Cantabria
Tarrina de 24 gildas de anchoa elaboradas artesanalmente.
Ingredientes: anchoas, aceitunas, piparra, aceite de girasol y sal.
*Contiene pescado y sulfitos.
24 uds | 28,90 €
D.O. Rías Baixas
Vino blanco con toques frutales, acidez integrada y fondo tostado.
1 ud | 27 €
León
Cecina de vacuno loncheada con una curación a partir de 18 meses.
100 gr | 10,50€
España
Vacas de diferentes razas criadas en España con una maduración de entre 70 y 180
días. La raza dependerá de la selección que hayan hecho los expertos de Cárnicas
LyO pero por poner ejemplo, puedes encontrar Retinta, Casina, Jersey, Barrosa, etc…*Esta carne permite casi todos los puntos de cocción, excepto muy hecha.
1- 1.2kg 118 | 1.2- 1.5kg 118€
España
Solomillo de ternera tierno y de sabor suave y equilibrado.