León
Cecina de vacuno loncheada con una curación a partir de 18 meses.
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Vino blanco con toques frutales, acidez integrada y fondo tostado.
1 ud | 27 €
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días. La raza dependerá de la selección que hayan hecho los expertos de Cárnicas
LyO pero por poner ejemplo, puedes encontrar Retinta, Casina, Jersey, Barrosa, etc…
*Esta carne permite casi todos los puntos de cocción, excepto muy hecha.
1-1.2kg 118 | 1.2-1.5kg 148,50€
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